Благодарим ви, че се регистрирахте в канализацията. Скоро ще получите имейл за проверка.
Имаше проблем. Моля, опреснете страницата и опитайте отново.
Като изпращате вашата информация, вие се съгласявате с условията и политиката за поверителност и сте на възраст 16 или повече години.
Добре дошли в нашия преглед на неръждаемата стомана Circulon Steelshield с 3 части 3 части. Circulon е известен с цялостното качество и иновации на своите продукти и този три части от тигани от неръждаема стомана е отличен пример. Компанията е кредитирана за разработването на първия в света твърдо анодиран тиган и сега изпълнява подобен подвиг, използвайки хибридна вътрешна база, съдържаща серия от повдигнати концентрични кръгове от неръждаема стомана с незалепващо покритие в канали. Очевидно този хибриден метод осигурява ефективно разпределение на топлина и бързо управление, заедно с ниво на издръжливост, което е далеч от повечето саксии и тигани незалепващи.
Е, аз изскочих и трите на индукционния котлон и ги прехвърлих през крачките си, използвайки различни тестове за храна. Както можете да разберете от петте звезди, смятам, че това е сред най -добрите комплекти тенджера. Прочетете за моите обмислени мисли защо това е така.
Circulon Steelshield от неръждаема стомана C-Series: Цена и наличност
CRIRLON SteelShield от неръждаема стомана C серия е широко достъпна във Великобритания директно от Circulon (£ 240), John Lewis & Partners (£ 240) и Lakeland (239,99 паунда), наред с други. Тиганите също се предлагат отделно, ако това е вашето WONT.
Ако пребивавате в щат, можете да закупите CRIRLON SteelShield от неръждаема стомана C-Series в редица конфигурации от Walmart, като цените започват от 299 долара за комплект от 11 части. Amazon Us също ги продава, но някои конфигурации може да не са достъпни в момента.
В Австралия? Опитайте Circulon Direct, където 10-части версия на тези тигани-пълна с включен тиган и тиган с макаронени изделия-се продава за $ 799.95.
(Кредит за изображение: Circulon)
Circulon Steelshield от неръждаема стомана C-серия преглед: Дизайн
Първото нещо, което трябва да се каже, е, че при около 240 паунда тези три тигани не са евтини. Те обаче са изключително привлекателни, невероятно добре изградени и много добре проектирани от гледна точка на естетиката и ергономията. Въпреки че са доста тежки (най -малкият тиган с 16 см тежи 1,1 кг), външният слой от неръждаема стомана не само изглежда не само на бизнеса, независимо дали е газ или индукция, но също така осигурява превъзходен контрол на топлина и отлично разпределение на топлина .
Междувременно S-образните дръжки на три капака остават топли на пипане, а не се скарат горещо като някои модели. Те също са наистина лесни за задържане и се почувствате удобно тактилни в ръката. Въпреки това, иначе елегантната форма на тези дръжки означава, че те е невъзможно да се подреждат една върху друга и това може да означава допълнително претрупване в панда на тигана. Освен това, макар да е чудесно да имате стъклени върхове, така че можете да видите как храната става с един поглед, бих искал да видя няколко дупки за пара, за да предотвратите за варче – нещо, което е неизбежно с ориз или макаронени изделия.
Тези тигани работят отлично върху индукционните котлони и също са подходящи за използване на газ и керамика. Ако обаче ги използвате на газ, не забравяйте да запазите пламъка далеч от страната на тигана или той ще обезцветява много бързо. Това се отнася за всички съдове за готвене от неръждаема стомана.
Получавате три тигани в този комплект 16 см (1,4 литра), 18 см (1,9L) и 20 см (2.8L), така че ще бъдете доста добре покрити за повечето евентуални бара, да речем, кипете големи количества спагети.
Тези тигани умело имитират свойствата на готвенето на неръждаема стомана, като същевременно са незалепващи
(Кредит за изображение: Circulon)
Circulon Steelshield от неръждаема стомана C-серия Преглед: Характеристики
Възможно е да сте виждали термина „хибрид“, когато четете за някои модели в последното поколение съдове за готвене. Хибридните съдове за готвене по същество са брак между неръждаема стомана и незалепващо покритие. Обикновено можете да видите разликата между хибриден тиган и нормална неръждаема стомана или тиган с незалепващо покритие, като разгледате интериора – и по -специално вътрешната основа – на тигана. Ако видите серия от концентрични кръгове (като тези на тези тигани) или необичаен сребрист модел на основата на интериора, има вероятност това да е хибрид.
В случая с този модел от Circulon, сребърните изглеждащи кръгове, които виждате върху вътрешната основа, е чиста неръждаема стомана, докато тъмните зони в канали между тях и покриване на всички страни е собственият материал за незалепващо покритие на Circulon.
И така, каква е целта на хибридните съдове за готвене, тогава? Е, всички знаем, че неръждаемата стомана е материалът на Pro Chef по избор поради отличните му свойства на отопление и способността да разпределя топлината бързо и равномерно в цялата основа на тигана. Но това се отнася най -вече за тигани, тъй като неръждаемата стомана е особено блестящо за зашеметяващи меса и риба. Въпреки това, тиганът от неръждаема стомана обаче трябва да бъде при правилната температура или храна, почти сигурно ще се придържа. Професионалистите и компетентните домашни готвачи знаят това и използват своята предавка от неръждаема стомана внимателно и внимание – и в повечето случаи с малко допълнително масло или масло за по -добро смазване.
Докато неръждаемата стомана също е далеч и най-добрият материал, който да се използва за кипене на зеленчуци, макаронени изделия или приготвяне на сос (прочетете моя преглед на приказния комплект за тенджера Робърт Уелч Кемпдън за допълнително доказателство), не съм сигурен, че смесица от Неръждаемата стомана и незалепващото покритие са по-полезни, още повече, че рядко получавате залепване при кипене на зеленчуци или дори приготвяте сос. Всъщност единственото, което мога да се сетя къде би било по -добре пълното незалепващо покритие, е при правенето на бъркани яйца, които се залепват като лепило, ако не разбърквате редовно съставките.
И така, изглежда, че основната идея зад тези тигани е, че тялото от неръждаема стомана и озвучената стомана/незалепваща основа осигурява по-добро разпределение на топлината, докато частичното покритие с незалепващо покритие улеснява почистването. Освен това, с тези тигани можете да използвате метални прибори, за да разбъркате храната си с изоставяне, тъй като внедряването не влиза в контакт с повърхността на незалепващото покритие. Това каза, че ще бъда предпазлив от изстъргването на страните на тези тигани с метален съд, тъй като те са напълно покрити с материал с незалепващо покритие.
Тези тигани правят фина каша сред множество други задължения за готвене
(Кредит за изображение: бъдеще)
Circulon Steelshield от неръждаема стомана C-Series Преглед: Производителност
Ако естетиката е нещо, което има място в готвенето, тогава тези тигани са точно в горната част на дървото, заедно със зашеметяващия комплект Камден на Робърт Уелч. Те наистина подобряват готварския плот и създават впечатление, че със сигурност трябва да сте проницателен готвач с кулинарните умения на masterchef участник. Нямам това ниво на умения, но открих тези тигани наистина лесни за контрол и отзивчив към температурните промени. Въпреки това, ми се иска доста капаците за стъклени капаци да имат парна дупка за допълнително удобство и бих искал да се изсипва чучур на най-малкия тиган с 16 см.
Експериментирах с редица дисциплини, използвайки моя индукционен котлон на Neff – всички при предложената средна топлинна настройка между 5 и 7 – и и трите тигана се представиха изключително добре, независимо на каква зона са поставени. Нямах залепване с теста на кашата, въпреки че в канали на канали по време на изпитанието с бъркани яйца, но нищо, че бързото свиване с четка за миене и някаква приказна течност не реши.
И трите тигани свариха вода много бързо-за по-малко от 90 секунди-въпреки че започнах с някаква предварително сварена вода от моя инсинкератор 4N1 Touch вряща вода. Направих и малък сос за спагети, който реагира невероятно добре на корекциите на температурата, не оставяйки лепкава муха в събуждането си.
Като цяло, бих казал, че тези тигани се представиха изключително добре, макар и не коренно по -добри от нормалния ми набор от експертизи с тефал Ingenio, което е много по -евтино за закупуване.
(Кредит за изображение: Circulon)
Circulon Steelshield от неръждаема стомана C-Series Преглед: Присъда
Ако обичате да готвите с неръждаема стомана и сте на пазара за някои от най-добре изглеждащите тигани, значителна част от четета могат да купят, тогава не се колебая да препоръчам тези елегантни саксии от висок клас. Те работят блестящо добре при настройки с ниска до средна топлина, разпределението им на топлина е отлично и те са сред най -отзивчивите при индукционните котлони.
Искате ли да видите повече саксии и тигани? Преминете към нашето ръководство за най -добрите комплекти от тенджера, които можете да закупите днес
Теми за домашни джаджи
