Преглед на Tefal Ingenio Expertise 13-парче гърне и тиган (съкратена версия): огромна колекция от метални съдове за готвене за всички ваши нужди за готвене.
Според уебсайта Tefal, френската компания е основана през 1954 г., когато човек, наречен Marc Grégoire, покрива лепкавите тигани на жена си в хлъзгаво вещество, наречено Teflon (Polytetrafluoroethylene), същия материал, който използва за риболовните си уреди. „Sacré bleu“, те почти със сигурност извикаха в унисон, когато откриха колко блестящо хлъзгаво е веществото и това беше това. Използвайки портманто на думите TEFlon и алуминий, Tefal се превърна в един от най-големите доставчици на съдове в света. Така че сега знаете.
Името не е краят на хитростта, когато става въпрос за главите на Tefal. Марката също така прави някои от най-добрите комплекти тенджери, които можете да си купите.
Сега, да се върнем към разглежданата задача и справедлива оценка на този хитро проектиран набор от висококачествени тигани с незалепващо покритие, без прикрепени елени – добавяте ги според изискванията, малко като когато отивате на къмпинг.
(Кредит за изображение: Tefal)
Tefal Ingenio Expertise 13-Piece Pan Set: Дизайн
Първото ослепително очевидно нещо за тези алуминиеви тенджери и тигани, готови за индукция, е, че нямат никакви дръжки. Ами те всъщност имат дръжки (двойка от тях), но те се захващат и изключват, когато е необходимо. Този подход без дръжки служи за четири основни цели: те се съхраняват изключително лесно в кула, която заема почти никакво място в шкафа (19 см височина, ако наистина искате да знаете); те не претрупват плота и са много по-безопасни за използване, тъй като няма дръжка, която да ви измие лакътя, причинявайки катастрофален провал на кухнята; можете да ги поставите направо във фурната, стига температурата да не надвишава 260˚C (което е по-горещо, отколкото някога ще имате); и можете да ги занесете направо от плота или фурната на масата, ако това е вашето навик.
Самите дръжки на бакелита имат интелигентна система за заключване, която се застопорява върху устната на тигана със силата на крокодилски челюсти. Веднъж поставен на място, захватът на дръжката показва нулеви доказателства дори за най-малкото движение. Също така е почти невъзможно дръжката да се откачи случайно, защото активно трябва да натиснете два твърди бутона от двете страни на дръжката, за да я освободите.
Дори капаците са проектирани за плоско подреждане, тъй като са оборудвани с пружинирани гумени пеперуди, които стоят плътно върху капака, когато се постави тежест отгоре. Тези пружиниращи капаци на капака (страхотно име за група) също имат такова приятно тактилно усещане, че вероятно от време на време ще си играете с тях. Самите капаци имат стъклен плот и плъзгач на място, за да отделят пара, така че неща като ориз да не преварят в гореща пенлива бъркотия.
Липсва място в шкафа? Трябва ви комплект от тези момчета
(Кредит за изображение: Tefal)
Сега, преди да се осмеля по-нататък, трябва да добавя, че маркетинговият псевдоним от 13 части може да се тълкува като малко подвеждащ, защото получавате само шест тигана в комплекта. Останалите седем парчета се състоят от две дръжки, три капака и два непрозрачни пластмасови капака за запечатване в храни за съхранение.
Що се отнася до размерите и формите на гърнето и тигана, Tefal Ingenio Expertise включва две тенджери (16 см и 20 см), две тигани (22 см и 28 см), една тава за соте от 24 см и средно голям уок от 26 см. Всички те са покрити с „Titanium Excellence Non-Stick“ за невероятна издръжливост. Всъщност, според Tefal, незалепващото покритие издържа до три пъти по-дълго от покритието на компанията Titanium Force и дори можете да ги атакувате с най-големия враг на незалепващото покритие, металната посуда.
С произход Tefal, тези тигани са оборудвани и с фирмената технология Thermo-Spot за индикатор на топлина. Накратко, всички тигани ограждат двата тигана, специфични за соса, с голяма точка в центъра, която става плътно червена, когато тиганът достигне оптимална температура на готвене.
Тези тигани също са безопасни за миене в съдомиялна машина, въпреки че бих препоръчал твърде много сесии в съдомиялна машина, защото всичко това, което се случва вътре по време на измиването, е вторият най-голям враг на незалепващото покритие. Между другото дръжките изобщо не са безопасни за миене в съдомиялна машина.
Tefal Ingenio Expertise 13-Piece Pan Set: Performance
Направо от фурната и на масата
(Кредит за изображение: Tefal)
Не мисля, че има нещо на Земята, което да се придържа към тези тигани. Дори кучешката слюнка – което е най-хваткото и хлъзгаво вещество, познато на човечеството – би имала проблеми да се задържи, не че съм го опитвал.
Всеки артикул от този комплект Tefal Ingenio Expertise се отличаваше със своите задължения както за газ, така и за индукция. Тиганите се чувстват здрави, но не прекалено тежки в ръката и, макар че не бях твърде сигурен за подвижните дръжки, сега виждам ползата, особено що се отнася до съхранението.
Този писател и неговият партньор обаче биха предпочели комплект, който включва повече тенджери в по-големи размери и по-малко тигани. Но хей, сигурен съм, че тази настояща комбинация ще бъде щастлива за повечето потребители. Между другото, ако този комплект не отговаря на вашите изисквания, на разположение са пет други гами Tefal Ingenio, включително комплект от неръждаема стомана с марка Jamie Oliver.
Tefal Ingenio Expertise 13-Piece Pan Set: Verdict
(Кредит за изображение: Tefal)
Ако търсите пълен набор от висококачествени тенджери и тигани, които се съхраняват изключително лесно и се представят изключително добре, тогава това може да е колекцията за вас. Разбира се, комплектът от 13 части Tefal Ingenio Expertise е доста скъп, но тиганите са наистина добре направени и незалепващото покритие е първокласно.
Независимо от това, въпреки всички страхотни неща за този продукт, този боядисан готварски котлон в крайна сметка все още предпочита гърне с дръжка върху него.
